Ses p'tites recettes favorites!

Purée de potiron-semoule, étape par étape [recette.]

Aujourd’hui, je reviens vous voir avec une nouvelle recette à tester, à adorer, à adhérer !

Patababy a testé en exclu, pour vous, un nouveau féculent:

LA SEMOULE.

J’ai décidé de marier celle-ci au potiron. Bon, il avait déjà goûté la semoule dans une version sucrée, avec un yaourt « semoule au lait, saveur vanille »de Nestlé. Et il avait apprécié.

Verdict pour la version « salée »: Il a adoré !!! Pas une seule grimace ! Il a fini sont pot en entier. Je suis étonnée de tout ce qu’il aime ! Ce n’est pas du tout un bébé difficile.

Purée de potiron-semoule (à partir de 5/6mois):

Ingrédients:

  • 100g de potirons
  • 15g de semoule fine
  • 1/2 cuillère à café de jus de citron
  • 1 noisette de beurre
  • 1 cuillère à café de crème fraîche

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Coupez le potiron en dès et faites-les cuire dans une casserole, avec de l’eau à hauteur.

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Une fois que le potiron devient fondant, ajoutez la semoule en pluie. Laissez cuire 5 à 10 min.

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Egouttez le tout (dans une passoire à fins trous) et ajoutez le beurre et la crème fraîche.

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Mixez jusqu’à obtention d’une texture lisse (je parle du potiron car il restera toujours quelques grains de semoule).

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Ajoutez le citron et mixer une nouvelle fois.

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Et voilà, c’est prêt, Bébé peut déguster !

Vous l’avez testé ?

Bébé a-t-il aimé ?

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5 réflexions au sujet de « Purée de potiron-semoule, étape par étape [recette.] »

  1. Je vois que nous avons des bébés très proche (la mienne va avoir 8 mois vendredi) et je vois que tu mets de la crème fraîche dans ses purées. Depuis quand as-tu commencé ? Quelle crème fraîche utilises-tu ? Je n’ai jamais osé

    J'aime

    1. Bonjour Mamflower !
      Merci pour ta visite 😉
      Ah oui effectivement, nos bébés sont assez proches ! J’ai eu du mal aussi u début à mettre de la crème fraiche. J’ai commencé aux alentours de ses 6 mois. Maintenant, je mets une cuillère à café (avant c’était une cuillere a café de bébé, plus petite)
      J’utilise de la crème fraiche épaisse allégée (enfin la boite bleue quoi ) !

      A très vite !

      Patamam

      Aimé par 1 personne

      1. Je comprends tout à fait, je cherchais aussi des mamans pour partager cette nouvelle aventure !
        N’hésites pas, si on peut s’entraider ou quoi, ce sera avec plaisir 🙂

        Bonne continuation !

        Aimé par 1 personne

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