Patababy·Ses p'tites recettes favorites!

Purée de maïs, étape par étape [recette.]

Ce week-end, j’ai préparé toutes les purées de légumes pour la semaine de Patababy.

J’ai fait 4 sortes: épinards, brocolis (tout nouveau pour lui), carottes-cumin et maïs.

IMG_20160306_123114

Ce midi, il a donc goûté une petite nouveauté: la purée de maïs.

Personnellement, je n’aime pas le maïs, donc quand j’ai du préparé la purée, rien que l’odeur ne me plaisait pas, mais bon, ce n’est pas parce que MOI je n’aime pas, qu’il ne va pas aimer (et puis, je ne l’aime pas en grande quantité, dans la salade ou un chili, ça passe).

Donc verdict:

Il a bien aimé !! Je pense que c’est dû au goût sucré du maïs. Mais il n’a pas fini sa timbale car la « pulpe-peau » du maïs le gênait trop. Même si j’ai repassé la purée au mixeur etc.. rien n’y a fait. Je la passerai donc au tamis ce soir, comme ça demain midi, il aura une purée toute lisse.

Purée de maïs (à partir de 5 mois):

Ingrédients:

  • 150g de maïs (en conserve ou surgelés, moi j’ai utilisé du maïs en conserve)
  • 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse
  • 1 noisette de beurre

Je voulais ajouter un autre goût à tout ça, mais je me suis dit que pour une première fois, fallait mieux rester simple. Et là pour le coup, il n’y a pas plus simple comme recette !

IMG_20160306_121736

Faire chauffer le maïs 5min dans une casserole.

En dehors du feu, mixer le maïs. Remettre en suite sur le feu à feu moyen. Laisser chauffer 5min en remuant.

IMG_20160306_122220

Ajouter la crème fraîche et le beurre. Mélanger.

IMG_20160306_122942

C’est prêt, Bébé peut déguster !

Alors, vous l’avez testé ?

Votre Bébé à-t-il aimé?

Quelles sont les recettes qu’il n’aime pas du tout ?

 

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s