Patababy·Ses p'tites recettes favorites!

On passe à l’orange ! [recette.]

Trop de légumes verts, tuent le légume vert !

Hier midi, j’ai préparé pour Patababy, une purée de potiron (bon en réalité j’ai préparé 3 pots, dont 2 que j’ai mis au congélateur, pour en avoir d’avance)

Une recette très simple.

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J’ai hâte de pouvoir combiner les légumes avec de petits morceaux de viandes, un peu d’épices ou encore du fromage. Ma tête est remplie de petites recettes !!

A la première cuillère, il a fait une drôle de tête (donc pendant une nano seconde, je me suis dit « mince j’ai fauté, c’est dégueu !!!!« )

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Puis il a ouvert grand la bouche pour avoir une autre cuillère et une fois qu’il l’a avalé, il m’a fait un grand sourire !

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Donc je pense que je n’ai pas besoin de le préciser: il a adoré !!!!

Recette approuvée par Patababy !! Les 110g y sont passés ! (Bon, il restait l’équivalent de 2 petites cuillères) C’est encore une belle petite victoire pour la cuisinière qui est en moi !

Et à la fin, on a frôlé la catastrophe, il a voulu vérifier que son assiette était bien vide !

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Purée de potirons pour bébés (à partir de 5 mois):

Ingrédients (pour 3 portions de 110g):

  • 300g de potirons
  • 2 petites pommes de terre (entre 60 et 80 g)
  • 1 cuillère à soupe de crème liquide
  • 1 noisette de beurre
  • 3 gouttes de jus de citron

Faire cuire dans un grand volume d’eau, le potiron et les pommes de terre coupés en cubes. Egouttez. Ajoutez la crème liquide et le beurre. Ecrasez à l’aide d’un presse-purée. Ajoutez le jus de citron. Mélangez. Et voilà, c’est prêt, Bébé peut déguster !

J’ai quand même passé un coup de mixeur à soupe dans la préparation, afin d’avoir une texture plus lisse et plus douce. Mais ce n’est pas obligatoire, cela dépend du goût de votre bébé en matière de texture.

Prochaine recette à la carotte !

Avez-vous testé ?

Bébé a aimé ?

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